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椰汁三色薯圆

2017-09-01 14:33:53 来源:藏经阁佛教印经网 作者: 责任编辑:一切有为法 阅读:

 

椰汁三色薯圆椰汁三色薯圆

  原料:红薯、紫薯、南瓜250g、西米、椰汁西米适量、椰汁3瓶

  做法:

  1、紫薯、红薯、南瓜洗净切块;

  2、三样上锅蒸15分钟即熟;

  3、分别装在盆里,加适量木薯粉揉成团(木薯粉忘拍了,当时手没空);

  4、可以根据喜好用磨具压出不同形状,后来嫌太烦,直接搓圆球了;

  5、做好的薯圆放入开水中煮透,再捞出放在事先准备好的凉开水中;

  6、椰汁煮好西米,将薯圆混合,根据口味加适量白糖。好看又好吃的薯圆就做好啦!

  小贴士:这是一款很不错的小甜品,颜色俏皮可爱,口感软糯香甜,无论大人还是孩子都会喜欢。这款甜品的主要原料是木薯粉,珍珠奶茶里的黑珍珠也是木薯粉做的。只要有了这个秘密武器,什么圆子都不在话下。这次用了紫薯和番薯做,也可以用芋头,用南瓜,颜色也很漂亮。

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