您当前的位置 :首页 > 素食养生
投稿

糖醋脆皮茄子

2017-12-04 15:06:40 来源:藏经阁佛教印经网 作者: 责任编辑:如是我闻 阅读:

 

糖醋脆皮茄子糖醋脆皮茄子

  原料:茄子、胡萝卜、盐、面粉、番茄酱、素蚝油、白醋、白糖、食用油。

  做法:

  1、首先将茄子切条、胡萝卜切粒。

  2、将茄子倒入碗中,加两勺盐,拌匀腌制十分钟。

  3、准备好碗,倒入适量面粉,倒入适量清水,搅拌均匀,调成面糊。

  4、接着来调糖醋汁:倒入适量番茄酱、素蚝油、白醋,加四勺白糖,倒入适量清水,搅拌均匀。

  5、锅中倒入小半锅油,烧至八成热时,将茄子均匀裹上面糊,逐个放入油锅中,炸至茄子表皮酥脆、颜色金黄后捞出。

  6、锅留底油,倒入胡萝卜煸炒,淋入调好的糖醋汁。

  7、翻炒至有香味时,加入茄子翻炒,使茄子均匀裹上糖醋汁,就可以出锅了!

  小贴士:千变万化的茄子吃的多,糖醋脆皮茄子还真是第一次吃。加工后茄子外脆里糯,结合酸酸甜甜的糖醋汁,相当的下饭。酸酸甜甜的糖醋汁,包裹着软糯香酥的茄子。品尝一口,汁浓味鲜,钟爱茄子的朋友们可千万不能错过哦。

佛教文化订阅号
护持佛法僧
关键字: 责任编辑:如是我闻

网友评论

版权声明:
·凡注明来源为“藏经阁佛教印经网”的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品,版权均属藏经阁佛教印经网所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。
·凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
Copyright2006-2016 藏经阁佛教印经网fjcjg.com.cn Inc. All Rights Reserved 冀ICP备12014029号
关于本站 | 广告服务 | 免责申明 | 招聘信息 | 联系我们 | 在线留言 | 助印账号
信箱:fjcjg@vip.qq.com   QQ:744479765   电话:15027718435   

冀公网安备 13012902000109号