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麻辣豇豆

2018-05-04 08:54:01 来源:藏经阁佛教印经网 作者:东林寺 责任编辑:如露亦如电 阅读:

 

麻辣豇豆麻辣豇豆

  原料:

  豇豆165克、豆干120克、油辣椒1小匙、盐适量、蘑菇精少许、花椒粉少许、食用油适量

  做法:

  1、豆干切小块,豇豆洗净切小段

  2、清水焯一下豇豆,捞起备用

  3、锅内放一汤匙植物油,放入豇豆翻炒

  4、然后加入豆干,适量盐继续翻炒

  5、最后放入一小匙油辣椒、少许花椒粉、少许蘑菇精,拌匀就可以起锅了

  小贴士:天气慢慢热了吧?越来越没有胃口了吧?我们阻止不了天气变热,却可以让你胃口大开。今天为大家介绍一款下饭菜——麻辣豇豆。

  豇豆又叫豆角、带豆,豇豆的营养很丰富,它提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

  豇豆所含B族维生素,能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

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