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木耳炒豆瓣

2018-06-01 08:57:28 来源:藏经阁佛教印经网 作者: 责任编辑:如是我闻 阅读:

 

木耳炒豆瓣木耳炒豆瓣

  原料:

  木耳350克、蚕豆瓣90克、盐适量、食用油适量

  做法:

  1、豆瓣、木耳洗净备用

  2、木耳用水煮一下,然后捞起备用

  3、将洗好的豆瓣放入锅中,加入半汤匙油翻炒豆瓣

  4、然后就加入适量清水,煮至水分收干

  5、水分收干后,加入煮好的木耳

  6、然后加入适量的盐翻炒几下,就可以起锅了

  小贴士: 木耳,被称为食品中的阿司匹林。有一种小木耳,个头很小,一小朵。这是寒冷高山上的木耳,成长的时间长,浓缩的都是精华。小木耳的营养成分,远比人工栽培的大木耳要高。所以,尽量还是吃小木耳为好。

  黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。

  其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

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