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银耳大枣羹

2018-06-11 09:41:10 来源:藏经阁佛教印经网 作者:东林寺 责任编辑:如露亦如电 阅读:

 

银耳大枣羹银耳大枣羹

  原料:

  银耳130克、大枣5颗、枸杞4克、冰糖60克

  做法:

  1、银耳泡发,大枣去核

  2、加入适量的清水,把银耳煮沸转至小火慢炖

  3、最后加入冰糖、大枣、枸杞,煮至银耳羹粘稠起锅。

  小贴士: 枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松产后贫血有重要作用。中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年,以及女性容易发生贫血。大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

  银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

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