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冬瓜笋干汤

2018-09-30 11:30:57 来源:藏经阁佛教印经网 作者: 责任编辑:如是我闻 阅读:

 

素食养生:冬瓜笋干汤素食养生:冬瓜笋干汤

  主要食材:

  冬瓜1圈,笋干8根,辣椒1碟,植物油、盐、素味精适量

  做 法:

  1、笋干需要提前泡软,撕成细条。

  2、冬瓜去芯,去皮。

  3、切成块,不用很薄,均匀即可。

  4、锅里放植物油加热,辣椒炒出香味

  5、放入冬瓜翻炒。

  6、笋干滤干,放入翻炒均匀。放入盐调味。

  7、倒入清水没过食材,大火煮开后再小火咕嘟10分钟。

  8、出锅前再调入素味精即可。

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