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冬瓜全身是宝 清热祛湿推荐它

2018-12-31 13:54:30 来源:藏经阁佛教印经网 作者: 责任编辑:文竹 阅读:

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用冬瓜煮汤或是炖汤,再或者是清炒,味道都很不错,是家里常见的蔬菜之一。而且,冬瓜的功效作用不少,可以说是一身都是宝。冬瓜很是受到美容瘦身人士的喜欢,这主要归功于冬瓜的清热祛湿效果。除此之外,冬瓜还具有不少的功效作用,一起来了解下吧。

冬瓜的功效作用

冬瓜性寒,可以润肺、化痰止咳、生津、清热祛暑、解毒、利尿消肿等作用,可以用于消渴、美容、瘦身、暑热口渴、健脾胃等。并且,冬瓜的皮、肉、瓢和子都具有食疗的功效,所以说,冬瓜全身都是宝,是清热祛湿的食物佳选。

冬瓜能够起到减肥的效果,主要是因为肥胖的人体内积攒了太多的湿邪,湿邪长期在身体里没有消除的话,就会出现生热和生痰,导致身体出现湿热和痰湿。而冬瓜具有祛湿、清热的效果,同时还能够消水肿,可以缓解肥胖者的水肿。

下面就来一起看下,一道具有清热祛湿功效的冬瓜食谱做法,做法很简单,也很常见,平常时候在家就能做。

先准备一条新鲜的鲫鱼,大概半斤左右的冬瓜,油、姜、料酒、盐都适量。先把鲫鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃之后,清洗干净后沥干备用。生姜切成片。冬瓜去皮之后洗干净,切成小块。热好油锅之后,先把鲤鱼煎到两面金黄,再加入姜片和料酒,然后用大火烧开后,转成小火慢慢的炖煮到颜色呈现奶白色,之后加入切好的冬瓜块,用中火煮开后,转成小火慢慢煮到冬瓜熟软,最后加入食盐调味就可以了。

这道鲤鱼冬瓜汤可以利尿消肿,生津利水,以及清热解毒,在夏季的时候,可以多食用。

上文我们提到了冬瓜的功效作用,也提到了冬瓜子、冬瓜皮、冬瓜瓢也有不错的养生效果,接下来就带大家具体了解下。

冬瓜皮:性微寒,味甘,可以利水和化湿。在历代的本草有记载,冬瓜皮可以消热毒和利小便,能够辅助治疗肿胀。

冬瓜瓢:在本草纲目里面记载道,用冬瓜瓢来洗脸洗澡,可以去掉黑斑,让皮肤呈现变得光滑白皙。

冬瓜子:可以让人拥有好气色。把冬瓜子晒干之后,然后研成粉末,加入豆浆、牛奶或者是其他食物里面,每天早上和晚上各都食用1次,每次加入差不多5克到10克,连续食用2个月,可以让皮肤细腻光滑、白皙,可以起到延缓衰老的效果。

 
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