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荷塘小炒

2019-03-04 09:21:56 来源:藏经阁佛教印经网 作者:菩提书院 责任编辑:无明 阅读:

 

素食养生:荷塘小炒素食养生:荷塘小炒

  材料:

  莲藕、荷兰豆、百合、胡萝卜、木耳

  调料:

  白醋、植物油、姜、盐

  做法:

  1、藕切薄片,泡入清水中,滴些白醋;木耳泡发撕小朵,荷兰豆去除老筋,胡萝卜切片;

  2、锅中水沸后,加入少许油和盐,依次放入食材焯烫一下,捞出过凉白开水,滤干;

  3、锅里放油爆香生姜,放入所以食材快速翻炒1分钟,加入盐调味即可。

  (来源:菩提书院)

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