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女性最需要的三种蔬菜

2019-06-06 09:36:28 来源:藏经阁佛教印经网 作者: 责任编辑:如是我闻 阅读:

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 我们常常都会说,女性想要光彩照人,就要多吃点水果蔬菜。尤其是在21世纪,人类越来越多的暴露于室内外污染物及各种毒素之间,使得体内的炎症越发增多。蔬菜不仅是最好的抗氧化的来源,最主要的是它还能帮助减缓、甚至消除体内的炎症,从而达到延年益寿的作用。那么女性吃那么蔬菜最好?

营养模范生:菠菜

菠菜可谓是“最多才多艺的蔬菜”之一,不仅可做汤,还可凉拌、单炒,还因为营养价值丰富。它含丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E和许多强大的抗氧化剂,在帮助增强心脏、肌肉功能的同时,丰富的纤维更能帮助促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。菠菜中的铁元素也是女性孕期的重要帮手。

健身教练:甘蓝菜

甘蓝菜别名卷心菜,它所含的维生素E与维生素A可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防,其丰富的抗氧化成分,能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。卷心菜中的某种化学成分,经过发酵后对肿瘤细胞具有抑制作用。

由于甘蓝菜盛产于秋、冬季,建议选择叶脉细且完整、未经切割的,避免营养素流失;而颜色翠绿代表新鲜,若叶缘出现微黄则表示可能已切割放置许久。另外,选购时也可拍打甘蓝菜,声音越响亮代表越扎实!倘若无法一次食用完毕,则建议使用保鲜膜或塑胶袋封存放进冷藏柜保鲜。

美容专家:西蓝花

西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。它还含有多种维生素,很多人以为番茄、辣椒是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因,它是最好的抗衰老和抗癌食物。西兰花含有大量的植物蛋白。每100克花球中含蛋白质3.5克~4.5克,是白花菜的3倍,番茄的4倍。

 
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