首页 > 素食养生

警惕!这种餐桌常见食物吃法不当易中毒

2020-03-10 08:59:06 来源:藏经阁佛教印经网 作者: 责任编辑:九天飞鸿 阅读:

 1 (2).jpg

  木耳是药食兼用胶质真菌,蛋白质、维生素和铁的含量很高。有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤等功效。但是,木耳如果食用不当,反而可能会引起食物中毒。了解食品安全是有必要的,那么木耳怎样吃能更好的避免食物中毒呢?

1、干白木耳泡水时间建议使用冷水泡发, 1-2个小时足以,切勿超过24小时或隔夜,由于米酵菌酸为黄绿色,在白木耳泡发后,如果发现白木耳颜色发黄,发绿,切勿食用。

2、干黑木耳的泡水时间同样不可超过24小时,泡发黑木耳时,要使用干净的泡发容器、干净的自来水,谨防椰毒假单胞菌残存。

3、无论何种木耳、食用菌类,泡发过程须勤换水,当菌体表面变得黏糊,水质开始浑浊或有异样气味,切勿食用并彻底洗净泡发盆,以免细菌继续繁殖。

4、木耳或食用菌类尽量吃多少泡多少,不要一次性泡发过多的菌类,泡发后尽快食用,避免隔夜储存、食用。

藏经阁佛经印经网微信号
护持佛法僧

相关阅读

木耳是药食兼用胶质真菌,蛋白质、维生素和铁的含量很高。有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤等功效。但是,木耳如果食用不当,反而可能会引起食物中毒。了解食品安全是有必[详细]
干煸豆角可谓是川菜馆的常青树,每每去吃川菜都必点一盘。一般而言,饭馆大多用过油的方法烹饪干煸扁豆,而食用过多油脂并不健康,在家使用过油法炒干煸扁豆也比较容易溅油[详细]
眼睛干涩不舒,甚至干燥、畏光、视物模糊……出现这些症状,可能是你对着电脑的时间太久了,上班族除了注意多做做眼保健操,还可以通过明目护眼的食疗来改善视力、消除疲劳[详细]

Copyright2006-2016 藏经阁佛教印经网fjcjg.com.cn Inc. All Rights Reserved 冀ICP备12014029号

关于本站 | 广告服务 | 免责申明 | 招聘信息 | 联系我们 | 在线留言 | 助印账号

信箱:fjcjg@vip.qq.com   QQ:744479765   电话:15027718435   

冀公网安备 13012902000109号