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素食养生

茶是中华民族的传统保健饮品,四季饮用皆宜。但是,四季饮茶各有讲究,要针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法,才能对身体起到更好的调理、保健作用。很 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-15

三刀六槌是出家人的本分事,其中的一刀即指菜刀。可见,做饭也是修行禅法中的一必修课,历代有很多高僧就是在大寮的工作中开悟取证的。 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-13

备好材料,将酸菜用清水泡一下,洗净沥干后,切成丝,芋头刮去皮后洗干净切块;豆腐皮洗净切丝;锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-12

我们这个介尔一念之心,非常要当心,不可随便打妄想,更不可动肉味的念头;这个世界上没有比念“南无阿弥陀佛”六个字更快乐更稳当了,所谓“不用三袛修福慧,但 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-11

传说隋唐时期,为获取上流社会的支持,僧尼们潜心研制精美的素食斋饭,款待颇有地位的施主。王公贵族吃腻了鸡鸭鱼肉山珍海味,乍吃素食,倍觉清爽,味道新鲜,于 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-11

很多人熬夜加班,熬夜看球赛,都知道熬夜不好,但是工作繁重不得不熬夜,有时候下班还要应酬,熬夜也就成为习惯,但是长期下去必然会对身体和皮肤造成伤害,所以 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-11

过年大家聚在一起,有些人对吃素不理解,有的担心身体受不了,有的问不吃肉还有啥活头?有的说些难听的话,甚至有的人软硬兼施引诱你吃肉,逼你吃肉。这就是考验 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-10

蔬菜中含有大量的维生素A、C、E等抗氧化成分,以及铁、锌、钙、镁等人体不可缺少的营养成分,但如果食用不当,反而对身体有害。 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-10

汉朝时,每年农历十二月必定要举行年终腊祭,因此农历的十二月又叫“腊月”或者“蜡月”。在腊月初八日所煮的粥,就取名叫“腊八粥”。   对于“腊八粥”的 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-05

在过去的丛林里,每逢农历十二月初八,即佛成道日时,寺方便会准备腊八粥,分送给信徒食用。记得童年时,我常常拿着碗到寺院要腊八粥,因为听大人说,吃腊八粥能 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-05

“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-05

豆浆酸奶可是头一回听说,啥味的呢?就因为“豆浆”这两个字勾起了我的兴趣,试试吧,没想到豆浆酸奶自酿粉真能做出来豆浆酸奶,味道还真不错! ... [更多详细]

发布时间:2017-01-04

人说命第一,我说身第一;身若不健康,命长苦痛多。要想寿命长,健康为第一;实说身命康,素食最第一。谁不想长命?肉食最大敌;谁不想命长?素食是秘方。牛马全 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-03

豆腐的起源,可以追溯到汉代。两汉时,淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内,磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的 ... [更多详细]

发布时间:2017-01-03

甜面酱一定要炒香,类似的酱中,如郫县豆瓣酱,黄豆酱,在烧菜时一定要多炒一会儿,如果火太大,可以开中火炒,至少炒1分钟,再下其他食材,这样酱料的香味才会充 ... [更多详细]

发布时间:2016-12-30

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