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素食养生

如果想吃热食,蒸菜可能是所有烹饪方法中,最容易操作的一个了。而且蒸菜最大的优势,是几乎保留了食材的全面营养。而且油烟较少,不会引入过多脂肪。当土豆碰到 ... [更多详细]

发布时间:2018-05-04

豇豆又叫豆角、带豆,豇豆的营养很丰富,它提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 ... [更多详细]

发布时间:2018-05-04

茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-28

芋头常吃,但芋头杆不常见。芋头杆中钾离子的含量很高,钠离子的含量较低,是典型的高钾低钠,十分适合高血压患者食用,能辅助降压。 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-28

黄小米具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效。在防治消化不良、防止泛胃、呕吐上也有一定的体现。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-28

豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-25

中医认为藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。莲藕与红豆同煮有滋补强壮、健脾养胃等功效,用来应对干燥有一定的益处 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-24

芦笋是世界十大名菜之一,享有蔬菜之王的美称。以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口。每年四、五月份,正是芦笋最嫩最好吃的时候。搭配腰果的酥脆,简单 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-24

姬松茸是抗癌菇类,有强肝、抗菌及促进新陈代谢的功能。更能使体内废物及毒气顺利排除,是非常有利于身体的健康食品。   这次用姬松茸和豆腐一起炖至,不用 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-24

冰菜——一种冰清玉洁的菜。水晶冰菜----又名冰菜、冰草、冰柱子,番杏科,冰叶日中花(Mesembryanthemum crystallinum)。在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-20

豆腐的蛋白质含量丰富,营养价值较高。此外,豆腐对细腻肌肤,亦很有好处。胡萝卜能提供丰富的维A,另外胡萝卜还可以降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-20

鱼腥草除了抗菌消炎,还具有提高人体免疫力的功效。服用鱼腥草增加白细胞吞噬能力,具有止血止痛、止咳,促进组织再生,扩张毛细血管,增加血流量。 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-18

姬松茸含有丰富的硒物质和抑癌物质,可促进人骨髓的造血功能。能干扰白血病的细胞增殖,对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用。 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-18

我们都知道酸奶是牛奶通过多到工序加工而来的,相比于牛奶酸奶的营养更高,且其中的营养物质更加容易被身体吸收,而且常喝酸奶可以使我们内分泌一直维持在一个平衡的 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-14

西红柿既能当蔬菜烹饪,又能像水果一样生吃,是老百姓餐桌上常见的食物之一,口感和营养价值都很好。 ... [更多详细]

发布时间:2018-04-14

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